le chef Jules Saint Cyr bientôt aux fourneaux rue Brissac
Un nouveau visage de la scène gastronomique s’apprête à faire son apparition dans le quartier de la rue Brissac. Le chef Jules Saint Cyr ouvrira prochainement son restaurant dans un local d’angle d’environ 100 m², situé 4 rue Brissac, à Paris.
Cette implantation a été rendue possible grâce à l’intervention de l’agence Rodex Capital, spécialisée dans le conseil et la transaction en immobilier commercial. L’agence a accompagné l’installation du chef dans ce lieu stratégique, bénéficiant d’un emplacement stratégique grâce à sa configuration en angle de rue.
Encore en phase de préparation, le futur établissement devrait proposer une cuisine portée par la personnalité de son chef, dont l’arrivée suscite déjà la curiosité des riverains et des amateurs de nouvelles tables parisiennes. Le projet s’inscrit dans une dynamique de renouvellement de l’offre de restauration dans ce secteur en pleine évolution.
Avec une surface d’environ 100 m², le local offrira un espace adapté à l’accueil d’une clientèle à la recherche d’une expérience culinaire contemporaine. Les travaux d’aménagement sont en cours, en vue d’une ouverture attendue dans les prochains mois.
Pour Rodex Capital, cette opération illustre une nouvelle fois son rôle d’acteur actif dans l’animation commerciale et gastronomique parisienne, en accompagnant l’implantation de concepts et de talents au cœur des quartiers de la ville.
RODEX CAPITAL
Immobilier commercial
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12 rue Saint Victor Paris 5